CHIANTI DOCG 2019 PODERE GAMBA - SAN FERDINANDO 4000773 5% a seconda dell'annata) confermano

5% a seconda dell'annata) confermano l’importante struttura della cuvée

al remuage sulle pupitre fino ad arrivare alla sboccatura a la volè

Nonostante le 60 lune di affinamento (circa 60 mesi) anche il frutto è evidente

ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare

Leggermente fresco è perfetto con tonno alla griglia o con impepata di cozze

CHIANTI DOCG 2019 PODERE GAMBA - SAN FERDINANDO 4000773 5% a seconda dell'annata) confermanoCANTINA: San Ferdinando FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: 85% Sangiovese, 15% Pugnitello PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 16C ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, primi di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino, al naso profumi di ciliegia, erbe aromatiche con accenni di cuoio e liquirizia. Carnoso. ALTRE INFORMAZIONI: Da terreni argillosi, ricchi di scheletro. Il Sangiovese