Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas Su coloración jaspeada refleja una

Su coloración jaspeada refleja una estructura y unos matices tan brillantes

Elaborado con las piezas nobles del cerdo

como su sabor

El Jamón JABU es el resultado de un proceso artesanal que comienza en la dehesa

Con un grosor adecuado y un corte de amplia loncha y un picado grueso

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Iberíca paletas Su coloración jaspeada refleja unaUna pieza artesana creada a partir de nuestros propios cerdos ibricos que se alimentan de forma autntica con bellotas y hierba. Tras un proceso de elaboracin meticuloso y un perodo de maduracin mayor de 365 das, se logra un sabor extraordinario y una textura suave y jugosa que se funde en el paladar al primer bocado.