Beri Shalmashi - Taste of home Italië Coquilles met vinaigrette van prei

Coquilles met vinaigrette van prei

voor vier seizoenen bier & koken

is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten

Of het nou een feestdag

Dan is Haal meer uit je broodbakmachine echt iets voor jou

Beri Shalmashi - Taste of home Italië Coquilles met vinaigrette van preiTaste of Home is een prachtige bundeling van recepten en verhalen van voormalige vluchtelingen. Auteur Beri Shalmashi tekende de persoonlijke verhalen en herinneringen op van verschillende families aan de hand van hun favoriete recepten: van Syrische baba ganoush, Chileense empanada's en Iraans saffraanijs tot Bosnische gevulde paprika, die uitstekend te combineren is met een Hollandse stamppot. De kleurrijke verhalen en gerechten komen uit alle