Domaine du Nozay Sancerre 'Le Paradis' Rioja Tinto Reserva De toevoeging van Sangiovese geeft

De toevoeging van Sangiovese geeft de wijn een frisse

met levendige zuren en een lange

De zijdezachte tannines en lange

Het maritieme klimaat draagt bij aan de unieke rijping en diepgang van deze whiskey

Terwijl andere merken voornamelijk zijn ontworpen voor mixdoeleinden

Domaine du Nozay Sancerre 'Le Paradis' Rioja Tinto Reserva De toevoeging van Sangiovese geeftOp aanraden van Alexandre Bain bezochten we Domaine du Nozay, een bijzonder wijngoed dat sinds 1970 in handen is van de familie De Benoist. Inmiddels staat de tweede generatie, Cyril de Benoist, aan het roer. Zijn passie voor biodynamisch werken deelt hij met Alexandre, en sinds 2014 is het domein officieel biologisch gecertificeerd. Momenteel wordt er gewerkt aan een certificering voor biodynamie. De overtuiging dat biologische landbouw de basis