Groente gerecht van Restaurant Choux | Geroosterde pompoen, roodlof, hazelnoot snacks Combineer de boudin noir met

Combineer de boudin noir met zoete appel op knapperig brood of serveer de bloedworst bij stamppot of aardappels

Naar smaak | Zeef het sap als u niet teveel pulp in uw glas wilt

We laten haar rijpen in ons kaaspakhuis

het fonduefeest kan beginnen

zodat de kaas zo vochtig mogelijk blijft en wordt elke 4 tot 5 dagen gekeerd

Groente gerecht van Restaurant Choux | Geroosterde pompoen, roodlof, hazelnoot snacks Combineer de boudin noir metSignature dish van Choux Deze kerst brengt restaurant Choux uit Amsterdam zijn kenmerkende groentekeuken naar de Lindenhoff kersttafel. Chef Merijn van Berlo, bekroond met een Michelinster, staat bekend om zijn verrukkelijke seizoensgebonden creaties waarin groenten en fruit vaak de hoofdrol spelen. In dit gerecht van geroosterde pompoen met roodlof, hazelnoot, bergamot en garum komen de diepte en elegantie samen waar Choux om geroemd wordt. Diepte,