Sancerre Blanc Reigny 2022 Mousserend zachte persing en natuurlijke fermentatie

zachte persing en natuurlijke fermentatie geven deze wijn een extreme elegantie en intensiteit

Ideaal als basis voor een alcoholvrije gin-tonic of creatieve cocktails

kweepeer en sinaasappel

De Gevrey-Chambertin wijngaard van Gerard Seguin is gelegen op een stenige ondergrond en op het zuiden gericht

With soft tannins and a hint of spice

Sancerre Blanc Reigny 2022 Mousserend zachte persing en natuurlijke fermentatieWijngebied Sancerre geldt als n van de beste gebieden voor sauvignon blanc ter wereld. Dat bewijst deze wijn: expressieve neus met vijftig tinten groen (van granny smith tot lentegras), citrus, papaya en zelfs iets van jasmijn. Ranke dronk, met die opwekkende pittige frisheid typisch voor sauvignon. Wel met relatief veel body en textuur, want Simon Chotard plukt relatief laat, en laat de wijn lang rijpen op de fijne gistresten.