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Description
Vinificazione: Sovramaturazione naturale in fruttaio per 4 mesi con conseguente perdita del 40% del peso
Età media del vigneto: 13 anni
Una varietà
Nazione: Italia
i frutti vengono selezionati
Giardinello Grillo DOC Sicilia 2023 Bio Cl.75 - Vino Lauria riesling Vinificazione: Sovramaturazione naturale in fruttaioVINO LAURIA Il Grillo originario dei terreni pianeggianti e calcarei della zona di Trapani. L'appezzamento di Vito Lauria si chiama Giardinello di Rapital e si trova a ben 50 chilometri a est di Palermo, sui dolci pendii intorno ad Alcamo, a un'altitudine di 600 700 metri con esposizione a nord. Oltre al lungo e uniforme periodo di maturazione, questo permette alla variet di sviluppare un sapore ottimale. Il Grillo Giardinello 2022 di VinoLauria
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