CHILE CHILTEPIN ENTERO Chiles así como compuestos aromáticos naturales

así como compuestos aromáticos naturales como el mentol

fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y la formación de colágeno

Su fibra soluble (principalmente pectina) favorece la digestión y puede contribuir al control del colesterol

piña o sandía

de color amarillo intenso y textura suave

CHILE CHILTEPIN ENTERO Chiles así como compuestos aromáticos naturalesEl chile chiltepn entero es un chile silvestre pequeo y redondo, muy apreciado en la cocina mexicana por su sabor intenso y su picor caracterstico. Al estar seco conserva su aroma y potencia, aportando un toque profundo y tradicional a diferentes platillos. Peso aproximado por cucharadita: 23 gPorcin comn: cucharadita o algunos chiles por preparacin El chiltepn contiene capsaicina, el compuesto natural responsable de su picor, adems de antioxidantes